洋葱炒蜗牛

绿尔蜗牛 2023-03-17 蜗牛美食

原辅料:

洋葱2个,白玉蜗牛肉200克,香油30克,姜丝、生粉、盐、味精少许。

 

烹饪方法:

(1)先把洋葱切成条,蜗牛肉切成薄片。

(2)把锅烧热加油,待冒烟时速将蜗牛片、姜丝放入用猛火快炒,后加入洋葱略炒,再加上调生粉,勾薄芡,放入适量味精即可装盘。

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